GAMINS DES SABLES [Construire avec le Bassin]
Sur la plage du Moulleau, le nom Gamins des Sables trouve son origine dans l'histoire d'Igor Sonier, de Jérémy Frérot et de ce lieu où ils ont grandi. Cette histoire devient le point de départ d'une architecture ancrée dans le Bassin. Un co.mptoir monolithique de onze mètres, réalisé sur place avec un enduit intégrant des coquilles d'huîtres recyclées, structure l'espace. Les membrures de bateaux dessinent l'arrière-bar et la cave à vin, tandis que l'inox poli prolonge les reflets de l'océan dans les volumes. Le mobilier, les savoir-faire locaux et des touches de végétation dunaire prolongent cette écriture jusque dans les terrasses, dont l'implantation reprend le dessin des parcs ostréicoles.